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この前そうめんかぼちゃの試食をしました（＾＾）

みなさん、そうめんかぼちゃご存知ですか？

見た目はこんな黄色い瓜のようなものです↓↓

これを輪切りにしてゆでると、実がほぐれて細い麺のようになります。

それをだし汁と醤油で味つけし、ゼラチンでジュレ状にかためてみました（＾＾）

涼しげで夏っぽい一品となりました♪

店内にレシピも置いてありますのでぜひお試しください（＾＾）