ソムリエブログ

夏と秋のはざま弁当

2023.09.22

こんにちは!

今日は野菜ソムリエお弁当提案(^^)

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お品書きは…

★サバ缶でみそバターご飯

★鶏肉入りラタトゥイユ

★ブロッコリーとキャベツのごま和え

★大根とカニカマのマヨネーズソースサラダ

★さつまいもとりんごの茶巾

 

夏野菜トマトナス

秋の味覚さつまいもなど

季節の変わり目のお弁当です♪

レシピ置いてありますのでぜひお試しくださいませ(^~^)

実はコスパ最強かもしれない

2023.09.14

今日は冬瓜のレシピ紹介をしました!

ひぞっこの冬瓜は結構大きいのにお買い得♪

すぐ使わない分は冷凍保存も可能です(^^)

冷凍した冬瓜はそのままスープや煮物にしちゃいましょう★

さてさて本日のレシピは

生のまま!

冬瓜とカニカマの酢の物

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冬瓜とツナのゆずこしょう和え

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炒めちゃおう!

冬瓜のきんぴら

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煮ちゃおう!

冬瓜とオクラのあんかけ

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冬瓜ってどう食べよ~って悩みがちですが

実はいろいろ使えます(^^)

ぜひお試しください♪

 

ごはんが進む!ごはんのおとも♪

2023.09.08

 

 

 

昨日から「伊賀米コシヒカリ」新米が登場!

野菜ソムリエのレシピ提案もごはんのおともにしてみました(^^)

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左から・・・

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★小松菜のじゃこ炒め

 

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★しいたけのピリ辛味噌炒め

 

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★手づくりなめたけ

 

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★生姜の甘辛ふりかけ

です!

野菜ソムリエらしくお野菜たっぷりにしました~♪

ソムリエコーナーにレシピ置いてありますので

ぜひお試しください(^^)