ソムリエブログ

野菜ソムリエの今晩のおかずvol.9

2019.04.21

 昨日はキャベツ、本日はアスパラガスの食べ方提案させて頂きました(^^)

 

まず昨日

キャベツオムレツ

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キャベツをたまごで包んだお好み焼き風の一品♪

キャベツがたくさん食べられちゃいます!

 

そして今日

アスパラガスのリボンサラダ

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アスパラガスとにんじんをピーラーでリボン状に♪

サッとゆでて調味料で和えるだけ!

超簡単にオシャレな一品ができあがり(^^)

ぜひお試しください♪

 

そして売り場、たけのこや山菜も増えてきてます!

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ようやく、春ですね~

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山菜の天ぷらが食べたいですね(^^)

 

 

ベビーコーン♪

2019.04.09

沖縄県産ベビーコーン

今は売り切れ中ですが、この前試食したときは大人気でした(^^)

ベビーコーンはゆでてよし、焼いてよし、天ぷらにしてもよし!

サッと水にくぐらせ、皮のまま電子レンジでチンしてもおいしいのです♪

前回の試食会ではグリルで焼いて、オリーブオイルと塩コショウで仕上げました~

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追記(4/9 13:00)

ベビーコーン、週末に入荷予定でしたが、

入荷できなくなってしまいました(;;)

とても残念…大変申し訳ございません。

 

アスパラガスの試食♪

2019.04.03

昨日は4月に入って1回目!

アスパラガスのタルタルソースがけの試食をしました(^^)

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旬のアスパラガスそのものの味を楽しめる一品です♪

タルタルソースはどんな野菜にも合いそうなおいしさでした!

明日は沖縄直送のベビーコーンの試食を行います(^^)

さっとゆでたり焼いたりするだけで良くて、しかもヒゲまでおいしいとか…

ぜひ一度食べにきてみてくださいね~♪