ソムリエブログ

本日10月2日は
「直売所の日」でした♪

ので！
野菜ソムリエはさつまいもの食べ比べしました～（＾＾）

安納芋・シルクスイート・ベニアズマ・なると金時
の4種☆

食べて頂いた方は味の違いを楽しんで頂けたでしょうか（＾＾）

ちなみに焼き芋は低めの温度で長時間加熱すると甘みが増すそうです！
今日は200℃で40分焼いてみたら、良い感じでした（＾～＾）
ぜひお試しください♪

今日は十五夜ですね（＾＾）
十五夜は1年で最も美しい「中秋の名月」をみられる日。
そして芋類の収穫を祝う日だそうです（＾～＾）

ということで
野菜ソムリエは「さつまいもだんご」作ってみました～

あんこものせちゃってます！！

白玉粉使用で超簡単☆
お試しください（＾＾）

コロナの影響で試食は控えておりますが
野菜ソムリエの食べ方提案実施しています（＾＾）

今日は
ゴーヤの甘酢漬け

空心菜とトマトの卵炒め

きゅうりのニンニクポン酢漬け

の3点です♪

空心菜ってあまりメジャーじゃないですが
シャキシャキ食感がおいしい、栄養たっぷりのお野菜なんですよ～
中華っぽい味付けがよく合います（＾～＾）
ぜひ試してみてくださいね♪