ソムリエブログ

ポリポリいけちゃうスナップえんどう!

2024.05.16

今日のソムリエの日

スナップえんどうのレシピを紹介させていただきました♪

今が旬のスナップえんどう!

売り場にもた~くさん並んでいます(^^)

 

まずは和え物2種↓

スナップえんどうツナマヨサラダ

IMG_3867

スナップえんどうさっぱり和え

IMG_3866

 

続いて炒め物2種↓

スナップえんどうとちくわのカレー炒め

IMG_3868

新じゃがとスナップえんどう黒こしょう炒め

IMG_3865

 

そしてしっかりめメニュー2種↓

スナップえんどうのカニカマ卵あんかけ(下にはごはんが♪)

IMG_3889

スナップえんどうと厚揚げのそぼろ煮

IMG_3908

 

サッと茹でてマヨネーズを添えるだけでもおいしいスナップえんどう★

ですが、たまにはちょっと違った食べ方もお試しください(^~^)

店内野菜ソムリエコーナーにレシピ置いてま~す!

伊賀の特産品アスパラガス!

2024.04.30

いつの間にかゴールデンウィークも真ん中で

4月も終わろうとしています。早いものですね~!

今ひぞっこでは伊賀特産品

アスパラガスがたくさん並んでいます(^^)

IMG_3730

アスパラガスが一番甘くておいしいのです。

ソムリエの日にもアスパラガスレシピ紹介させていただきました♪

アスパラガストマト炒め

IMG_3454

アスパラガス玉ねぎの簡単一品

IMG_3456

アスパラガスのマヨネーズ炒め

IMG_3455

ベーコンで巻いてしまいがちなアスパラガスですが

たまには少し変わった食べ方もいかがでしょうか★

お店にレシピも置いてますので

ぜひご活用ください(^^)!

寒い時しか食べられない!

2024.01.11

遅ればせながら

あけましておめでとうございます!

ソムリエブログ、のんびり更新にはなると思いますが

本年もよろしくお願いいたします(^^)

 

新年一発目は今が旬の

ちぢみほうれん草の試食を行いました!

肉厚なちぢみほうれん草は味も濃厚♪

いろんなお料理に使っていただけます(^~^)

 

今回は

ナムル

IMG_2558

 

ネギだれ和え

IMG_2559

 

ピーナッツ和え

IMG_2561

 

ベーコン炒め

IMG_2562

を作ってみました~!

レシピ置いておりますのでぜひ作ってみてくださいね(^^)

他にもスープシチューに入れたりするのもオススメです☆

寒い時にしか縮まない今だけのレアお野菜

みなさまたくさんお召し上がりくださいませ♪