ぶどう

風味豊かな伊賀のぶどうで、
至福のひととき。

伊賀地域で栽培されるぶどうは、「伊賀乙女」「デラウェア」「シャインマスカット」「巨峰」が代表的な品種です。

「伊賀乙女」とは品種名「安芸クイーン」のブランド名で、巨峰を自家受粉して生まれた赤色系巨大粒品種。
甘味が強く食味が良いのが特長です。
「デラウェア」は伊賀盆地が生んだ強い甘みとほどよい酸味が調和し、さっぱりとした味わいです。
「シャインマスカット」は皮ごと食べられる種なしぶどうとして近年注目されています。
「巨峰」は根強い人気を保っていて、大粒で味が良く、ミネラル分が豊富なことでも知られています。