「彩四季」2018年10月号の訂正について
2022.08.22
広報誌「彩四季」2018年10月号14ページの「知ってほしい野菜の知識」でサトイモの成分について、下記のとおり掲載をしておりました。
・サトイモのプロフィール内の主な成分にて「ムチン」との記載
・サトイモのチカラ内にて、胃の粘膜を保護、消化吸収を助けるとの記載
現在の科学的知見から「ムチンは動物界だけに存在し、植物やキノコ類には見い出されていない」との報告がされております。
そのため、当JAホームーページ内の広報誌バックナンバーより当該箇所を削除させていただきました。
訂正し、お詫び申し上げます。