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赤目松茸初市!

マツタケ

それは秋を代表する旬の味覚

名張市が誇る特産品「赤目松茸」の初市が開催されました!

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昨年の初市では松茸1.29kgが出荷されました。

 

今年は何と…

12.47kgの松茸が初市に出荷されました!!

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DSC_5045 (形も大きさも立派)

 

初市では赤目松茸仲買人組合のメンバーが香りや形を確認。

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1kgあたりの値段を札に書き込み競り合いました。

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この日の最高額は1kgあたり72,000円

名張市の料理店や京阪神へ出荷されます。

 

普段は中々手が出ない高級な松茸。

皆様、ちょっとした贅沢にいかがでしょうか?

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