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自宅で作る味噌づくりセット

毎年、ご好評いただいております「味噌づくり体験」

今年度は感染症拡大防止の観点から中止とさせていただきました。

 

そこで代わりに今年度は自宅で作る「味噌づくりセット」を販売。

合計173セットの予約注文があり、2月2日に申し込まれた方に引き渡しました。

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 煮た後にミンチ機にかけ、塩をませこんだ大豆がセットになっており、

ご自宅のタルなどに仕込んで保管してもらいます。

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仕込む手順や保管方法を書いたレシピも併せて手渡しました。

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市販のものとは一味違う手作りのお味噌

10月頃に出来上がる予定です!!

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