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食欲の秋 赤目松茸!

と言えば「食欲の秋」

そんな食欲の秋の王様ともいえるもの、それは……

 

 

松茸です!!

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名張市が誇る「赤目松茸」の初市が開催されました!

初市には「山方」と呼ばれる出荷者から「赤目松茸」が持ち込まれました。

DSC_5027(良い香りでした)

 

 

そして仲買人が松茸の大きさや香りを確認し競り合いました!

DSC_5053 DSC_5023

 

赤目松茸は11月中旬頃まで出荷される見通しです。

 

 

高級品のため、お目にかかる機会は少ないですが、

秋の味覚の代表格を味わってみてはいかがでしょうか?

 

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