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加工品出荷講習会を開きました

7月24日に加工品の講習会を開催しました。

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主題は

・売れる加工品づくりと売り方の工夫!

・食品表示について

 です。

 

「売れる!」・・・とても興味がわきますね。

講師は(株)オフィスシンセニアン 勝本さんです。JAは勝本さんに新直売所の開設・運営に向けて、アドバイスを受けています。

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売れ筋加工品にある共通点・・・

高価格商品でも売り方がある とても参考になりました。

 

三重県伊賀保険所の千田さんに 食品表示について 説明していただきました。

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食品表示制度に関係する法律ってたくさんあるのですね。

JAS法、食品衛生法、計量法、食品表示法、米トレサ法、健康増進法、容器包装リサイクル法

これらの法律で定める基準を満たさなければならないのです。

食品の安心・安全を確保するため必要なこと。しっかり理解して実行します

 

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